Tekutá pasterovaná vejce
Tekutá pasterovaná vejce (melanž) – vejce strojově vytlučená, zbavená skořápek, pasterovaná a plněná do spotřebitelských obalů.
Takto upravená, čistě přírodní, vejce jsou díky dlouhé trvanlivosti a jednoduchosti skladování či transportu velmi oblíbená v pekařských a cukrářských výrobnách a lahůdkářské výrobě.
Naše nabídka zahrnuje oddělené chlazené žloutky, bílky a vaječnou melanž.
