Sušená vejce
Sušená vejce – dehydrovaná vejce, nebo jejich část, upravená do podoby prášku.
Použití je všestranné všude tam, kde se vejce používají. Mají snadnější použití, lehkou skladovatelnost a dlouhou trvanlivost.
Použití je především jako surovina k dalšímu zpracování do výrobků, které vejce obsahují (těstoviny, sušenky, majonézy, cukrářská výroba). Zároveň jsou vhodná jako doplněk stravy pro sportovce.
Naše nabídka zahrnuje sušená celá vejce, sušené bílky i sušené žloutky.
